Fiskefrikadeller
Ingredienser
6 personer.
- 500 g fiskefars (færdiglavet)
- 1 æg
- 100 g løg (1 mellem)
- 2 spsk finthakket persille
Tip!
Fiskefrikadeller kan fryses, men holder sig også fint i køleskabet i 3-4 dage.
Fremgangsmåde
Hak løget fint.
Bland fiskefarsen med æg, løg og persille.
Stil farsen koldt i 30 min.
Formes som små eller store frikadeller, der steges i ovnen ved 200 °C varmluft i
ca. 25 min.
Næringsindhold
Energi pr. 100 g: 104 kcal
Fedt pr. 100 g: 3,06 g
Kulhydrat pr. 100 g: 11 g
Kostfibre pr. 100 g: 0,31 g
Salt, NaCl pr. 100 g: 1,2 g