Ved indtag af mad og drikke er det vigtigt at sidde rigtigt, fordi det kan nedsætte risikoen for at fejlsynke. Der findes dog ikke én hensigtsmæssig siddestilling, da det er vigtigt at have afsæt i borgerens behov.
For en stor gruppe af borgere, vil nedenstående siddestillinger kunne betragtes som hensigtsmæssige.
På stol (1. valget)
- Sid på en stol med et bord placeret foran.
- Placér begge fødder i gulvet og hav mulighed for at underarmene støttes på bordet.
- Det er vigtigt, at der er støtte i lænden, og at borgeren sidder med hofte bøjet ca. 90º.
- Ved synket skal hovedet være let foroverbøjet (hagen mod brystet), således der laves lang nakke.

Hvis ikke muligt at bruge første valget, eller hvis anbefalet kan indtag af kost og væske foregå i seng, som beskrevet nedenfor.
I plejeseng eller elevationsseng
- Sid i sengen med hoften bøjet ca. 90º, og med hovedgærdet maksimalt eleveret.
- Der skal være støtte under knæ og fødder (sænk eventuelt sengens fodende eller læg en pude under knæene).
- Ved synket skal hovedet være let foroverbøjet (hagen mod brystet), således der laves lang nakke.
