Når du har nedsat appetit og svært ved at holde vægten, er det nødvendigt at spise anderledes, end når appetitten er god. Du har brug for at spise mere fedtstof, flere måltider og vælge drikkevarer, der indeholder energi.
Sådan gør du
Spis mange små måltider - gerne 6-8 om dagen. Mellemmåltiderne er lige så vigtige som hovedmåltiderne.
Spis gerne mere fedt, end du plejer - fedt indeholder meget energi.
Sørg for at få proteiner.
Vælg drikkevarer, der indeholder energi og protein.
Bevæg dig lidt hver dag - motion øger appetitten.
Spar på frugt og grøntsager - de indeholder ikke meget energi.
Brug plantemargarine/smør på brødet samt i grød og mos.
Kom piskefløde på øllebrød og frugtgrød samt i yoghurt og lign.
Fråds med mayonnaise, remoulade og mayonnaisesalater.
Kom dressing og sauce på maden.
Spis nødder, avocado og oliven.
Spis flødeis, fromage, mousse og budding.
Spis fede oste.
Spis én eller flere af følgende til alle dine måltider: Kød/fisk/fjerkræ/æg/ost/surmælksprodukter.
Spis tynde skiver brød med flere skiver kødpålæg/ost/kogt æg/omelet/spejlæg.
Kom ekstra æg og ost i retter, som i forvejen indeholder dette.
Sødmælk
Kakaomælk, koldskål og kærnemælk - evt. tilsat piskefløde
Kaffe/te med piskefløde i
Milkshake og smoothie - hjemmelavet eller købt
Energi- og proteinrig drik - hjemmelavet (se opskrifter under "Pjecer fra Sundhedsstyrelsen") eller færdigkøbt ernæringsdrik.
Havregrød kogt på sødmælk med smørklat/plantemargarine og sukker. Rør evt. også et (pasteuriseret) æg i til sidst.
Franskbrød med tykt lag plantemargarine/smør og tykke skiver fed ost/kødpålæg
Æg - kogt, spejlæg, omelet eller røræg tilsat piskefløde
Sødmælksyoghurt, ymer, skyr, græsk yoghurt 10 % - evt. rørt op med fløde og tilsat frugt eller marmelade
Suppe tilsat piskefløde og kødboller
Kød/fisk, kartoffelmos med plantemargarine/smør og flødesauce
Tarteletter
Frikadeller og kartoffelsalat
Risengrød med plantemargarine/smør og kanelsukker
Tynde skiver brød med plantemargarine/smør, flere skiver fed fisk/kødpålæg/æg samt remoulade/mayonnaise/pesto
Færdigretter fra supermarkedet (mange af de ovenstående forslag kan også købes færdiglavet)
Kiks med smør og ost
Græsk yoghurt 10 % med frugt/marmelade og evt. müsli/ymerdrys
Flødeis, fromage, mousse, budding
Pandekager/vafler med flødeis (begge dele kan købes færdiglavet)
Nødder, mandler, kerner, avocado og oliven
Ostehaps
Brød med smør og ost/kødpålæg
Omelet eller gratin (kan købes færdiglavet)
Energi- og proteinrig drik.
Spis en multivitamin-/mineraltablet hver dag.
Hvis du er over 70 år: Spis desuden 20 µg D-vitamin og 800-1000 mg calcium/kalk hver dag.
Hvis du drikker ernæringsdrikke, kan de være tilsat vitaminer og mineraler – tal derfor med din læge, før du tager kosttilskud.
I nedenstående link over hjemmelavede energi- og proteinrige drikke ligner den øverste drik "Koldskålsdrik" Regionshospitalet Horsens' hjemmelavede ernæringsdrik.
Henvendelse til sekretariatet hverdage mellem kl. 7.30-13.00.
Gå direkte til:
Direkte link til denne side: www.horsens.rm.dk/794819
Brug ikke informationen på denne side til at stille dine egne diagnoser, og følg kun instruktionerne i vejledningen, hvis hospitalet har henvist dig til siden.