Ingredienser

6 personer.

  • 500 g fiskefars (færdiglavet)
  • 1 æg
  • 100 g løg (1 mellem)
  • 2 spsk finthakket persille

Tip!

Fiskefrikadeller kan fryses, men holder sig også fint i køleskabet i 3-4 dage.

Fremgangsmåde

Hak løget fint.

Bland fiskefarsen med æg, løg og persille.

Stil farsen koldt i 30 min.

Formes som små eller store frikadeller, der steges i ovnen ved 200 °C varmluft i
ca. 25 min.

Næringsindhold

Energi pr. 100 g: 104 kcal

Fedt pr. 100 g: 3,06 g

Kulhydrat pr. 100 g: 11 g

Kostfibre pr. 100 g: 0,31 g

Salt, NaCl pr. 100 g: 1,2 g