6 personer.

• 4 spsk ylette 1,5%,
• 200 g avocado
• 1 tsk citronsaft
• 45 g rødløg
• 100 g peberfrugt, rød, rå
• 1 knivspids (0,25 ml) salt

Avocado og ylette blendes til en smørbar konsistens eller moses sammen med en gaffel.
Rødløg og peberfrugt snittes i små tern og blandes i.
Smages til med citronsaft, salt og peber.

Energi pr. 100 g: 109 kcal

Fedt pr. 100 g: 7,98 g

Kulhydrat pr. 100 g: 5,59 g

Kostfibre pr. 100 g: 3,17 g

Salt, NaCl pr. 100 g: 0,1 g