Ingredienser

6 personer.

  • 100 g edamamebønner
  • 0,5 fed hvidløg
  • 2 tsk olivenolie
  • 1 spsk. A38, 1,5%
  • 0,5 tsk salt
  • Peber

Tip!

Edamamebønner købes ofte på frost, enten som hele bønner eller bælgede.
I stedet for A38 kan du bruge fx ymer eller tykmælk.

Fremgangsmåde

Alle ingredienser blendes til en ensartet grov creme.

Næringsindhold

Energi pr. 100 g: 190,7 kcal

Fedt pr. 100 g: 14,4 g

Kulhydrat pr. 100 g: 3,78 g

Kostfibre pr. 100 g: 4,02 g

Salt, NaCl pr. 100 g: 0,77 g