Ingredienser

6 personer.

  • 425 g kartoffel fra glas
  • 30 g sukker

Fremgangsmåde

Skyl kartoflerne i vand.
Smelt sukkeret på en pande ved høj varme.
Så snart sukkeret er brunt, kommes kartoflerne på panden, og der skrues ned på lav varme.
Vend kartoflerne jævnligt. Tilsæt eventuelt lidt vand.

Næringsindhold

Energi pr. 100 g: 81 kcal

Fedt pr. 100 g: 0,19 g

Kulhydrat pr. 100 g: 17,1 g

Kostfibre pr. 100 g: 2,15 g

Salt, NaCl pr. 100: 0,52 g