Grønlangkål
Ingredienser
6 personer.
- 450 g grønkål fra frost
- 1 stk grønsagsbouillonterning
- 3 dl minimælk
- 3 spsk hvedemel
- ½ tsk salt
- 1 tsk sukker
Fremgangsmåde
Hæld grønkålen i en gryde og lad den tø/koge langsomt op sammen med en
bouillonterning.
Ryst mælk og mel til en jævning.
Hæld blandingen i kålen, indtil den har en passende konsistens.
Dæmp varmen og kog stuvningen i ca. 15 minutter.
Tilsæt salt og sukker.
Næringsindhold
Energi pr. 100 g: 46 kcal
Fedt pr. 100 g: 0,67 g
Kulhydrat pr. 100 g: 6,03 g
Kostfibre pr. 100 g: 2,05 g
Salt, NaCl pr. 100: 0,45 g