Ingredienser

6 personer.

  • 1,1 kg bagekartoffel
  • 1 dl minimælk
  • ½ tsk salt
  • 1 knivspids peber

Fremgangsmåde

Skær skrællede/skyllede kartofler i mindre stykker, og kog dem helt møre.
Afdryp og mos kartoflerne groft.
Rør mosen til passende konsistens med varmet minimælk.
Tilsæt salt og peber.

Næringsindhold

Energi pr. 100 g: 79 kcal

Fedt pr. 100 g: 0,32 g

Kulhydrat pr. 100 g: 15,8 g

Kostfibre pr. 100 g: 1,28 g

Salt, NaCl pr. 100: 0,27 g