Stegte kartofler

Ingredienser

6 personer.

  • 1,1 kg små nemme kartofler
  • 2 spsk rapsolie
  • 1 tsk salt
  • ½ tsk peber

Tip!

I stedet for olie, salt og peber, kan kartoflerne vendes i pesto.

Fremgangsmåde

Kartoflerne skylles, og skæres herefter i halve.
De blandes med olie, salt og peber direkte i et ildfast fad.
Steges i ovnen i ca. 30 minutter ved 200 grader varmluft.

Næringsindhold

Energi pr. 100 g: 105 kcal

Fedt pr. 100 g: 3,35 g

Kulhydrat pr. 100 g: 17,5 g

Kostfibre pr. 100 g: 1,49 g

Salt, NaCl pr. 100: 0,56 g