Stegte kartofler
Ingredienser
6 personer.
- 1,1 kg små nemme kartofler
- 2 spsk rapsolie
- 1 tsk salt
- ½ tsk peber
Tip!
I stedet for olie, salt og peber, kan kartoflerne vendes i pesto.
Fremgangsmåde
Kartoflerne skylles, og skæres herefter i halve.
De blandes med olie, salt og peber direkte i et ildfast fad.
Steges i ovnen i ca. 30 minutter ved 200 grader varmluft.
Næringsindhold
Energi pr. 100 g: 105 kcal
Fedt pr. 100 g: 3,35 g
Kulhydrat pr. 100 g: 17,5 g
Kostfibre pr. 100 g: 1,49 g
Salt, NaCl pr. 100: 0,56 g